哈囉大家
最近的天氣真是瞬息萬變呢~
大家出門都要記得攜帶雨具啊!
今天要和大家分享宜蘭好吃的卜肉店~
上次來沒吃到好可惜
這次來說什麼也要來吃吃看啊!
▲拜訪之前還先在附近的21茶坊買了杯紅茶
▲紅茶 / $20
嗯~只能說我以後會記得先在市區買好飲料啊
▲先讓我們來了解什麼是『卜肉』吧!
「卜」在蘭陽地區的台語裡的意思是「炸(食物)」,顧名思義是指將豬肉切成條狀,沾上佐料以及麵糊入鍋油炸而成
常以胡椒鹽或芝麻沾食,除了豬肉之外,蔬菜也可以相同方式油炸食用!
以上引用自 維基百科
▲味珍香一二樓都有座位喔
雖然我們是平日來,不過一樓也都客滿了呢
▲有兩張菜單,一張是小菜的部分
劃好單給樓下櫃檯就好囉,吃飽才結帳!
▲卜肉這道菜是由炸蔬菜&炸肉條綜合而成的喔
▲上菜囉~
看起來是不是超好吃啊
▲碧玉筍 $100
雖然他長得有點像蔥,但是這可不是蔥喔~大家別搞混了!
那大家知道什麼是碧玉筍嘛
〝碧玉筍〞是金針的嫩莖,可以清炒或搭配其它佐料炒食,味鮮甜而清脆!
點我了解更多
雖然他看起來真的很像蔥,導致我一度無法把她送入嘴巴
不過鼓起勇氣吃了才發現他並沒有太強烈的味道,纖維質很多,是一道很健康的蔬菜!(好啦我承認我只有吃幾口)
跟我相反,老公倒是超愛這道菜,整盤就這樣被他吃光光了~
▲卜肉/$260
剛炸好,熱騰騰的卜肉上桌啦
▲其實剛上桌看到這一大盤就知道我們兩個一定是吃不完了
後來我們打包在車上吃,冷掉也好吃呢~
▲炸卜肉
吃起來一點都不油膩,有點甜甜的味道,不過不會膩口且口感很紮實呢!
真的是跟夜市裡的完全不一樣啊~
大家真的可以來吃看看呢!
▲炸蔬菜
炸蔬菜的部分也很出色,一樣不油,裡面的蔬菜種類還蠻多的喔
連我這麼挑食不太愛吃這類食物的孩子都吃了幾塊呢
▲炒麵/小份$70
他們家的炒麵好好吃啊
不誇張,這盤是我自己吃光光的!
推薦大家來這一定要點上一盤享用啊~
▲最後下樓結帳的時候,櫃檯旁就放著這樣一包的碧玉筍
原來碧玉筍是長這樣啊!我好俗沒看過 哈哈
⋈打完收工!
雖然他比較遠,不過大家如果有機會來宜蘭玩,不妨把他安排進行程吧~
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附上店家資訊給大家喔
味珍香卜肉
地址:宜蘭縣三星鄉三星路7段305號
電話:03-9892960
營業時間:10點~17點30分
公休時間:每週二公休
網址:味珍香