哈囉大家
不專業的小煮婦又來了
沒想到我還可以繼續分享到第3篇！！
謝謝大家持續收看 （是有人想看嘛？！ 
今天要來分享的一樣是超簡單的快速料理
要準備的東西也很簡單
更沒有什麼技法可言
煮法沒有絕對
相信大家都可以輕鬆上手喔
▲首先準備這些材料
絲瓜一條、薑少許、雞蛋（2顆或是1顆都可以）
▲然後隨性地把他們切好
絲瓜削皮後先對半切再切片（我承認我刀工沒有很好啦）
薑我就直接切成片了，好方便後面作業
雞蛋先打在小碗備用
小提醒：
雞蛋的蛋殼建議要先洗過再打蛋喔 ，這是之前有醫生跟我分享的～
大家有興趣可以自行上網估狗，有很多資料可以參考～
▲起油鍋之後先下薑片爆香
小提醒：
爆香後我就把薑片撈起來囉，因為後面會加蛋下去煮
我不想要吃蛋的時候還要顧慮會不會咬到薑
這就是為什麼我是切片不是切絲 切絲是要整自己嘛！！！
▲把薑片都撈起來後就可以下絲瓜了喔，再稍微加點水下去蓋鍋蓋悶
小提醒：
絲瓜本身會出水，所以加的水量不用太多喔
不然絲瓜的甜度就會被影響啦～～
而且也會整鍋都是水
▲悶熟到這個狀態，下鹽巴拌炒一下～
中間要稍微拌炒一下喔，不然很容易底部的先熟透了，上面的還沒！
煮的程度因人而異，我比較喜歡吃這種軟軟的～
如果你喜歡吃硬一點的絲瓜口感就不要煮到太熟太軟喔！
▲江江
完成囉
只要再起鍋前淋上蛋液就完成啦！
因為我要邊煮邊拍，淋蛋液的時候整個來不及拍照
不過我相信大家應該懂我的意思啦
超簡單的幾個步驟就能煮出這道家常菜囉
而且那個湯拿來配飯也超好吃的
為什麼這道菜不是叫絲瓜炒蛋呢
因為我覺得我沒有炒蛋的動作
所以他應該更適合叫做絲瓜滑蛋 或是 絲瓜燴蛋 啦
請容忍我的擅自命名 哈哈
⋈打完收工！
炎炎夏日吃什麼能退火
絲瓜是個好選擇喔～
而且剛剛估狗了一下
發現絲瓜富含維生素Ｂ及維生素Ｃ
對女孩們來說是很棒的蔬菜喔～
大家還喜歡我的分享嘛！？
喜歡麻煩幫我推推喔
煮，不負責任小食堂 超簡單 不用油也能輕鬆煮出好吃的炒泡麵＃炒泡麵
日本。沖繩 (3)
好
每次去吃快炒必點的阿
只是我家好像沒煮加蛋的過~ ^^
這招我倒是沒有試過耶~
看來可以效仿一下，嘿嘿~
推7
感覺加了蛤蜊更對味呢!
我最喜歡吃絲瓜了！
看起來好好吃XDD
改天，我也要依樣畫葫蘆的來試試這道絲瓜滑蛋^^
今天 中 午 有 跟 著
煮 喔
調味 料 就是 鹽 一 點點 味精 少量
這樣 可以 嗎
可以加入麵筋一起煮，也滿好吃的呢!
夏天吃這個很清爽耶!
改天我也要來煮煮看
我也是看食譜才學到這一招的!
其實不加調味料也就很美味了說!
連假過後來試一下。
下次有機會，給妳。。。請(*^﹏^*)